Правильно харчуватися справа не легка, особливо, якщо ви – запеклий ласун. Однак, літо дарує нам чудову нагоду підсолодити улюблені страви з користю для здоров’я. Адже просто додавши полуницю до свого раціону ви отримаєте улюблені солодощі, які зможете їсти без шкоди для фігури у будь-який час доби!
Багато хто знає, що полуниця містить небагато калорій (калорійність полуниці всього 33ккал), але при цьому багата на клітковину. А ви впевнені, що знали всі корисні властивості цієї чудової ягоди?
Чим корисна полуниця для здоров’я?
Отже, кілька фактів про користь полуниці, яких ви швидше за все не знали, але які, безперечно, вас порадують:
1. Полуниця – чудове джерело енергії
Всі ми потребуємо харчування, яке додасть нам енергію для повноцінної фізичної та розумової активності. Страви з полуниці чудове рішення для боротьби зі втомою, оскільки ця ягода містить вітаміни та мінерали, які сприяють покращенню кровопостачання нашого організму.
Читайте також: 4 хвороби, які ми ретельно приховуємо від оточуючих
2. Полуниця допоможе підвищити лібідо
Ви не повірите, але це правда! Полуниця допоможе додати у ваше інтимне життя яскравих фарб. А причина все та ж — покращення кровопостачання організму. До речі ця корисна властивість полуниці була відома нашим предкам вже давно — у Франції ще в ХIII столітті молодят напередодні першої шлюбної ночі пригощали полуничним супом.
3. Полуниця знижує ризик серцевого нападу
Два найбільші дослідницькі інститути світу — Гарвардська школа громадської охорони здоров’я в США та Університет Східної Англії у Великобританії проаналізували раціон харчування більш ніж 93 000 жінок віком від 25 до 42. Дослідники виявили, що вживання в їжу полуниці або чорниці тричі тиждень може зменшити ризик серця на 32%.
4. Полуниця покращує короткочасну пам’ять
Полуниця корисна не тільки для нашого тіла, але й позитивно відбивається на роботі нашого мозку. Дослідники виявили, що високий рівень антиоксидантів, що містяться у полуниці, покращує пам’ять і захищає нас від передчасного психічного старіння.
5. Полуниця захищає нас від старіння
Всі ми знаємо, що з віком наш організм виробляє все менше і менше природного колагену, що призводить до утворення зморшок. Безперечна користь полуниці полягає також у вмісті вітаміну С, який відіграє далеко не останню роль у виробленні колагену нашим організмом. Крім того, полуниця містить протизапальні ферменти та антиоксиданти, які допомагають уповільнити процес старіння нашої шкіри.
Читайте також: Причини депресії у жінок
6. Полуниця зміцнює кістки
Навіть люди, які дбають про своє здоров’я, часто забувають про здоров’я кісток. Однак з віком організм старіє і щільність кісткової тканини зменшується, що робить наш скелет більш крихким і схильним до переломів. Полуниця містить цілу низку корисних вітамінів і мінералів, таких як Вітамін С, Вітамін К, калій і магній, які допомагають уповільнити цей процес.
7. Полуниця підвищує імунітет
Метушня повсякденного життя, стрес та погане харчування — лише невеликий перелік речей, які щодня послаблюють нашу імунну систему. Всі ми знаємо, що якщо наша імунна система не працює належним чином, то ми стаємо сприйнятливішими до різних захворювань. Користь полуниці нашого для імунітету полягає в тому, що вона є чудовим джерелом Вітаміну С, який допомагає захистити імунну систему.
8. Полуниця допомагає спалювати накопичений жир
Якщо організм накопичує більше жиру, ніж може спалити, це веде до набору ваги і ожиріння. Ми вже говорили про те, що антиоксиданти, які містяться у полуниці, покращують кровопостачання організму. Так ось, цей факт безпосередньо впливає на підвищення метаболізму нашого організму, тим самим допомагаючи нашому тілу спалювати жир, а не накопичувати його. Вітамін С, що міститься в полуниці, також відіграє важливу роль у підтримці здорового обміну речовин, що, безперечно, корисно для людей, які бажають скинути зайву вагу.
Як використовувати корисні властивості полуниці?
Для того, щоб користь полуниці для організму була максимальною, їсти її звичайно слід у сезон і виключно у свіжому вигляді. Пам’ятайте, що найбільші та червоні ягоди найбільш багаті на Вітамін С, а найкращий смак має полуниця кімнатної температури.
Читайте також: 5 найпоширеніших запитань про здоров’я зубів
Не забувайте, що комерційні виробники часто вирощують полуницю за допомогою величезної кількості пестицидів, тому намагайтеся купувати ягоду в перевірених місцях.
Як краще їсти полуницю?
Насолоджуватися смаком цієї прекрасної ягоди можна різними способами: ми можете їсти ягоди цілком, можете розрізати їх на шматочки і залити сметаною, йогуртом або збитими вершками, зробити освіжаючий полуничний смузі, полуничне морозиво або фруктові та овочеві салати з полуницею.
Ми сподіваємося, що ви переконалися у користі полуниці і ця чудова ягода стане частим гостем вашого столу!
