У наші дні існує величезна кількість всіляких дієт, покликаних боротися з надмірною вагою. Проте, далеко не всі з них є ефективними та безпечними для здоров’я. У гонитві за стрункою фігурою дуже багато хто просто забувають, що відмова від тих чи інших харчових продуктів здатна викликати в організмі дефіцит вітамінів і мікроелементів. У результаті разом з жировими відкладеннями йде і здоров’я, відновити яке згодом практично неможливо. Разом з тим, існують досить щадні варіанти схуднення, один з яких передбачає використання яблучного оцту.
Даний натуральний продукт не тільки чудово розщеплює жири й нормалізує обмін речовин, але і володіє хорошими антибактеріальними властивостями. Плюс до всього, він істотно знижує апетит і відбиває всяке бажання їсти солодощі. Крім цього, борючись з надмірною вагою за допомогою цього універсального засобу, зовсім необов’язково обмежувати себе в їжі або ж відмовлятися від будь-яких страв. Таким чином, за допомогою яблучного оцту можна худнути цілком комфортно і не відчувати проблем з травленням або насиченням організму корисними речовинами.
Як приготувати яблучний оцет в домашніх умовах
Сьогодні яблучний оцет можна купити практично в будь-якому продовольчому магазині. Проте все ж слід уважно читати опис продукту, бо замість натурального оцту існує ймовірність придбати підробку, виготовлену з використанням хімічних барвників та ароматизаторів. Якщо впевненості в якості оцту у вас немає, то його можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Для цих цілей знадобиться приблизно 1 кг кислих яблук, які необхідно помити, очистити від шкірки, видалити насіння, а потім дрібно нарізати. Після цього яблука слід скласти в будь-яку емальований посуд або ж скляну банку і залити теплою кип’яченою водою, температура якої повинна складати приблизно +60-65 градусів. Кількість води має бути такою, щоб вона повністю покривала яблука, а її рівень був вищий вміст банки на 2-3 см. Після цього в отриману суміш необхідно додати цукор з розрахунку 100 г на 1 кг фруктів і ретельно все переміщати.
Місткість з закваскою необхідно накрити марлею, яка складена в кілька шарів, і поставити в тепле місце на 2 тижні. При цьому двічі у добу отриману суміш необхідно дуже ретельно перемішувати. Після того, як процес бродіння завершився, потрібно акуратно злити отриманий оцет, процідити його через марлю, розлити по пляшках, заповнюючи їх приблизно на 2/3, і знову залишити в теплому місці на 2 тижні, прикривши місткості марлею.
Читайте також: 6 причин, які впливають на обмін речовин
Приблизно через 4-5 днів у кожну пляшку слід влити приблизно по 50-60 мл теплої кип’яченої води. Готовий оцет потрібно закоркувати в пляшках щільними пробками, і зберігати в темному і прохолодному місці, використовуючи за потреби.
Методика схуднення
Худнути за допомогою яблучного оцту досить просто і легко. Правда, для початку необхідно визначитися, якого саме ефекту ви хочете досягти. Якщо вас постійно мучить відчуття голоду, і ви не можете відмовити собі в бутерброді, печиві або ж цукерках між прийманням їжі, то в цьому випадку слід у 200 мл теплої кип’яченої води розвести 1 столову ложку яблучного оцту, після чого додати в отриманий напій 1 чайну ложку натурального меду. Приймати такий коктейль потрібно за 20-30 хвилин до їди кілька разів на день. Цей напій дозволяє легко позбутися від почуття голоду і помітно знизити апетит. Плюс до всього, він сприяє більш повному засвоєнню їжі, бо чудово розщеплює жири, білки й вуглеводи. У підсумку ви зможете як мінімум вдвічі скоротити обсяг споживаної їжі й повністю відмовитися від так званих «перекусів», завдяки чому зайві кілограми будуть танути на очах.
Тим, хто хоче худнути інтенсивно і доповнює дієту фізичними вправами, ідеально підійде напій, який готується з 200 мл кип’яченої води, 1 столової ложки яблучного оцту і 0,5 чайної ложки натурального меду. Приймати його треба на порожній шлунок вранці, після чого протягом години слід утриматися від сніданку. Це час найкраще присвятити фізичним вправам.
Читайте також: Які солодощі можна їсти під час схуднення: дієтологи назвали кращі варіанти
Ну, а якщо причина надмірної ваги криється в любові до солодкого, то в цьому випадку варто обійтися без меду і просто змішати оцет з водою. Такий напій рекомендується пити під час сніданку, а також протягом всього дня. Крім цього, потрібно взяти собі за правило приймати суміш води і яблучного оцту приблизно за годину до сну. Правда, ні в якому разі не слід робити це на порожній шлунок, щоб уникнути подразнення слизової оболонки органів травлення.
Ці рецепти схуднення абсолютно безпечні й не заподіюють шкоди здоров’ю. Однак потрібно враховувати, що використовувати яблучний оцет для боротьби із зайвою вагою не рекомендується людям, які страждають виразкою або ж гастритом.
