Густе насичене варення зі слив нагадує джем. З таким варенням можна не тільки чай пити, його добре використовувати його для пирогів, пиріжків і булочок.
Час приготування: 40 хвилин
Порцій: 8
Калорійність: 241 кКал на порцію
Інгредієнти для приготування варення зі слив:
- Сливи сині 800 гр
- Цукор-пісок 400 гр
Рецепт приготування варення зі слив
- Сливи вимийте, очистіть від кісточок і розріжте на 2-4 частини. Викладіть в миску, придатну для мікрохвильової печі.
- Нагрівайте в мікрохвильової печі на повній потужності три рази по 5-7 хвилин. Після кожного нагрівання перемішуйте.
- Додайте цукор, перемішайте і продовжуйте нагрівати ще 20 хвилин з перервами для помішування. Коли цукор розчиниться, спробуйте, чи достатньо цукру.
- Готуйте варення зі слив до бажаної густини. Потім остудіть і перекладіть в чисту ємність.
