Молочно-лаймовий коктейль з рикоттою та ківі – рецепт приготування

Молочно-лаймовий коктейль з рикоттою та ківі Кулінарія

Любителям густих та корисних напоїв на основі молока пропонується приготувати молочно-лаймовий коктейль із сиром рікотта та ківі. Цей напій вийде смачнішим, якщо додати в нього якийсь ароматний і дуже солодкий фрукт, наприклад, банан або манго.

Інгредієнти:

  • рікотта (90 г);
  • терта цедра лайма (25 г);
  • ківі (3 шт.);
  • охолоджене незбиране молоко (450 мл);
  • лаймовий фреш (50 мл);
  • очищений арахіс несолоний (80 г);
  • кубики льоду маленькі (350 г);
  • стигле манго (90 г).

Процес приготування:

  1. Промите манго та плоди ківі почистити та подрібнити, перекласти в чашу блендера, на невеликій швидкості збивати кілька хвилин, влити молоко.
  2. Додати цедру лайма, влити фреш і відправити в ту саму ємність рикотту, ще раз збити молочно-лаймовий коктейль.
  3. Тепер потрібно насипати лід і продовжити процес збивання кілька секунд, перелити готовий молочно-лаймовий коктейль із рикоттою та ківі у широкі склянки, посипати тертим арахісом і одразу подавати до столу.
Оцініть статтю