Сьогодні ми покажемо, як за допомогою всього кількох простих інгредієнтів швидко приготувати смачний картопляний пиріг із куркою, здатний ввести в оману ваших рідних або друзів, які думатимуть, що над цим кулінарним шедевром ви билися щонайменше кілька годин.
Зміст
Як приготувати гарантовано смачний пиріг із куркою?
Приготування смачної їжі зовсім не обов’язково має бути складним і займати багато часу. За допомогою наших нескладних порад ви зможете істотно скоротити час готування без шкоди для якості кінцевої страви. Цей рецепт дасть змогу приготувати 1 великий курячий пиріг або 4 маленьких.
Необхідні інгредієнти
- 5 середніх очищених і нарізаних картоплин
- 1 цибуля-порей
- 200 грамів бекону
- 500 грамів курячого філе
- 1 кубик грибної приправи
- 1 чайна ложка оливкової олії для смаження
- 50 грамів вершкового масла (за бажанням)
Швидкий спосіб приготування картопляно-курячого пирога
- Увімкніть духовку на 180º і залиште розігріватися.
- Підігрійте оливкову олію у великій антипригарній сковорідці, додайте туди дрібно нарізану цибулю-порей і тушкуйте її, поки вона не стане м’якою.
- Поки готується цибуля, покладіть картоплю у велику каструлю, залийте водою і поставте варитися до готовності (приблизно 30 хвилин).
- Додайте до цибулі бекон, і обсмажуйте, поки він не стане світло-коричневим.
- Потім додайте туди ж порізане кубиками куряче філе і просмажте його до готовності разом із беконом і цибулею, не забуваючи помішувати, щоб шматочки обсмажилися з усіх боків.
- Розімніть кубик із грибною приправою до стану порошку, і рівномірно посипте ним куряче філе, що готується в сковороді.
- Поки цибуля, курка і бекон продовжують смажитися, злийте частину води з каструлі з картоплею, додайте туди вершкове масло (за бажанням) і зробіть пюре, яке має вийти більш-менш рідким. Соліть на смак.
- Візьміть 4 невеликі місткості для духовки (якщо хочете зробити окремі порції) або одну велику, покладіть на дно інгредієнти зі сковорідки, залийте зверху картопляним пюре, поставте в духовку й почекайте, доки картопля трохи не підрум’яниться (близько 20 хвилин).
Усе, картопляний пиріг із куркою готовий. Можете подавати до столу. Смачного!
