Прогулянки під місяцем піщаним берегом, курортні романи, неймовірно смачні фрукти… На порядку денному — відкриття літнього сезону. Чим дивуватимемо?
У нас дещо припасене для вас, не менш приємне, ніж мохіто чи мартіні, але більш фруктове та фантастично смачне. Літній коктейль з персика та ананаса – чудова ідея освіжитися та зробити перерву. Розслаблює не гірше ніж келих червоного напівсолодкого, але не містить і грама алкоголю. Спробуємо літо на смак!
Літній коктейль з персика та ананасу – для тих, хто любить не надто солодкі напої з насиченим фруктовим ароматом. Ніякої терпкості та солодкого післясмаку на губах – коктейль відмінно втамовує спрагу та освіжає. Одна склянка такого напою вбереже від зневоднення і додасть сили для роботи під сонцем.
Рецепт літнього коктейлю з персика та ананасу
Інгредієнти:
- 3 стиглих очищених персика;
- 1 чашка шматочків свіжого ананасу;
- 2 склянки води;
- 3 лайма (сок);
- 2 ст. л. сиропа;
- заморожені персики шматочками, свіжа м’ята, скибочки лайма, кубики льоду для сервірування.
Примітка: Щоб приготувати сироп, змішайте в каструлі в рівних частинах воду та цукор. Підігрійте на середньому вогні до повного розчинення цукру. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та остудіть.
Приготування:
- Змішайте персики та ананас з 1 склянкою води та подрібніть у блендері.
- Фруктове пюре протріть через сито.
- Отриманий сік змішайте з водою, що залишилася, соком лайма і сиропом. Якщо солодощі бракує, додайте більше сиропу.
- Відправте глечик з коктейлем у прохолодне місце. Подавайте охолодженим.
Перед подачею додайте заморожені персики, скибочки лайма та м’яту.
