Продовжуючи тему дієти по групі крові й переходячи до огляду за 4 її типами, лише нагадаємо, що суперечки навколо неї ведуться вже чверть століття. І Ти сама має зробити вибір: приєднатися до її критиків, прихильників академічної дієтології, або спертися на досвід шанувальників новацій, які запевняють, що саме ця дієта повернула їм здоров’я та форму. У чому успіх цієї системи, і які продукти корисні людям 4 типу?
Правила оздоровлення за групою крові
За теорією автора дієти, доктора натурології Пітера Д’Адамо, продукти за своїми корисними або шкідливими властивостями не однакові для людей з різною групою крові. Підсумком його теоретичних розробок, спостережень та досліджень стала таблиця дієти, розбита за групами крові. У ній описаний перелік основних продуктів, при регулярному вживанні яких можна поправити своє здоров’я, позбутися зайвої ваги та знизити ризики захворювань, що відповідають тій чи іншій групі крові. Для схуднення достатньо дотримуватися цього списку корисних продуктів, не дотримуючись якихось жорстких правил, а просто частіше включаючи їх до свого раціону для зниження ваги та покращення здоров’я.
Тип людей із 4 групою крові
4 група крові, за словами Пітера Д’Адамо – це найзагадковіший тип із усіх чотирьох. 4 група крові, умовно звана «Загадка» поєднує в собі антигени 2 і 3 груп крові, а також сильні якості та слабкості «землеробів» і «кочівників».
Це найменша група людей за типом крові (близько 5%). У ході досліджень у представників цього архетипу було виявлено чутливість травної системи, надмірну толерантність імунної системи, а також швидку акліматизацію при зміні навколишнього середовища та легку пристосованість до нових умов харчування. Найкращим способом зняття напруги у таких людей вважається інтелектуальне та фізичне творення. Нервова система відрізняється нестабільністю – що називається “тонка психіка”.
Меню дієти з 4 групи крові
Дотримуватись дієти «Загадок» зовсім не просто, адже список корисних і нейтральних продуктів невеликий, та система травлення у них дуже чутлива. Через великий список шкідливих продуктів ця дієта вважається найбільш складною, що вимагає більше волі і терпіння від людей-«загадок». На підставі спостережень Пітера Д’Адамо основу дієти для 4 групи крові повинні становити баранина, кролятина, оленина, нежирні кисломолочні продукти, овочі та фрукти.
| Обмежена м’ясна дієта | ||
| Корисні | Нейтральні | Шкідливі |
| Баранина, кролятина, індичатина та оленина. | Печінка будь-якого походження крім свинячого та м’ясо фазану. | Свинина, яловичина, телятина, курятина, курчата, гусятина, каченя, м’ясо куріпки, і перепілки, серце будь-якого походження. |
| Винятково рибна дієта | ||
| Сардина, скумбрія, морський окунь, щука, тріска, довгоперий тунець, райдужна форель, а також лососеві та осетрові. | Короп, свіжий оселедець, сріблястий і жовтий окунь, зубатка, сиг, корюка, кальмар, а також риб’яча ікра. | Анчоус, солоний або маринований оселедець, смугастий і кам’яний окунь, пікша, копчений лосось, палтус, камбала, вугор, креветка, річковий рак, омар, краб, восьминіг, устриця |
Молочна дієта
| Козяче молоко, кисле молоко, кефір, йогурт, сметана, сир, козячий сир, Моцарела. | Яйця, знежирене молоко, молочна сироватка, плавлений сир, м’який сир, сири Гауда, Швейцарський, Едамський, Чедер та Емменталь, соєве молоко та сир, казеїн. | Цілісне молоко, пахта, масло вершкове, морозиво, сири Брі, Камамбер, Проволоне, Пармезан, блакитні, молочний шербет. |
| Жири | ||
| Оливкова олія. | Льняна та арахісова олії, риб’ячий жир. | Соняшникова, кукурудзяна, бавовняна, кунжутна, олія. |
| Насіння та горіхи | ||
| Волоські горіхи, арахіс, їстівні каштани. | Мигдаль, кеш’ю, фісташки, кедрові бразильські (американські). | Фундук, насіння соняшнику, маку, гарбуза та кунжуту. |
| Бобові за дієтою | ||
| Квасоля плямиста, червона соя, зелена сочевиця, темні та червоні боби. | Зелений горох та його стручки, зелена стручкова та спаржева квасоля, біла квасоля та лущильних сортів, червона сочевиця мідні та кормові боби; а також тамаринд. | Променева і місячна квасоля, вигна (коров’ячий горох), турецький горох (нут), чорні боби. |
| Злаки та крупи | ||
| Спельта (рід пшениці), вівсяна крупа, борошно та висівки, просо, підірвані зерна рису та рисові висівки. | Пшеничні висівки та пророщена пшениця, ячмінь. | Гречка, кукурудзяне борошно та пластівці. |
Борошняна дієта
| Житнє та вівсяне борошно, а також з пророщеної пшениці, рис шліфований та бурий. Житній та пшоняний хліб, а також з пророщеної пшениці та з соєвого борошна. | Високосортне, першосортне і цілозернове борошно пшеничне, а також зі спельти, ячменю і з високим вмістом протеїнів. пшеничний бублик. | Здоба з кукурудзи, японська соба (локшина з гречаного борошна). |
| Овочева дієта | ||
| Капуста броколі та цвітна; буряк, огірки, листяні овочі, бадилля буряків, петрушка, селера, пастернак, часник, баклажани, батат, ямс. | Гриби печериці та глива, капуста: білокачанна, червонокачанна, брюссельська, пекінська та кольрабі; цибуля, морква, хрін, помідори, картопля, гарбуз, білий горох, шпинат, імбир, коріандр, спаржа, зелені маслини, салат, цикорій, кмин, турнепс, цукіні, бруква. | Редька, зелений перець, жовтий, червоний стручковий і халапеньйо, кукурудза, оливки чорні, авокадо, артишок, топінамбур. |
| Фрукти та ягоди по дієті | ||
| Слива, вишня, виноград, грейпфрут, лимон, ананас, ківі, інжир, журавлина, аґрус. | Яблуко, груша, чорнослив, абрикос, персик, фінік, мандарин, папая, кавун, диня, малина, полуниця, суниця, ожина, смородина, брусниця, чорниця, лохина, бузина. | Апельсин, хурма, банан, манго, гранат, кокос, ревінь. |
| Соки та напої по дієтіЛюдям із 4 групою крові корисно щодня вранці випивати склянку води із соком половинки лимона. Така процедура допомагає очистити організм від слизу та стимулює перистальтику кишківника. | ||
| Соки: виноградний, журавлинний, вишневий, папайї, морквяний капустяний, селери. Зелений чай і кава. | Соки: яблучний, ананасовий, грейпфрутовий, абрикосовий, сливовий та всі овочеві. Яблучний сидр, пиво, червоне та біле вино, мінеральна їдальня та лікувальна вода. Настої: деревію, березових бруньок, звіробою, петрушки, листя малини, м’яти кучерявої та перцевої, бузини, ягід (шовковиця), алзини, кульбаби, валеріани, вербени, кори дуба, чебрецю, шавлії, гідрастису, щавлю кучерявого, дудника китайського, котовника котячого, сарсапарелі, шандри. | Апельсиновий сік, Фруктові газовані води, напої на основі перегнаного етилового спирту, чорний чай. шоломника. |
| Спеції, прянощі та приправи. Людям із 4 групою крові протипоказані всякі маринади та приправи (зокрема кетчуп), що містять оцет. | ||
| Каррі, хрін, часник петрушка. | Базилік, кріп, лавр, гвоздика, куркума, шафран, майоран, мускатний горіх, чебрець, коріандр, кмин, шавлія, розмарин, естрагон, паприка, сіль, гірчиця, майонез, соєвий соус, агар-агар, бурі водорості. бергамот, ваніль, кардамон, кориця, м’ята, цукор, мед, шоколад, джем. | Оцет, аніс, перець: білий, червоний та чорний мелений, запашний та каєнський; каперси, кукурудзяний крохмаль, ячмінний солод, тапіока, кетчуп, маринади та соління. |
| Мінеральні та харчові добавки | ||
| Вітамін С, селен та цинк. | ||
Під час дієти по 4 групі крові не рекомендуються види спорту, пов’язані із суперництвом та швидкістю. Фізичні навантаження повинні чергуватись зі східними практиками, такими, як йога. Для підтримки гарної форми достатньо півгодинних фізичних занять, що складаються з силових вправ, що чергуються між собою, і аеробіки з елементами розтяжки та гнучкості.
